1、执行各项饮食卫生健全制度,严格按照操作流程要求工作,避免安全隐患的发生。服从厨师长安排的各项工作。
2、按照带量食谱的规定严格配餐,严格按操作程序和产品规格、标准执行,如有改动需经过后勤主任、保健医同意。
3、严格操作流程,青菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,熟食加盖,生熟分开,变质腐烂严禁使食用。
4、为幼儿的餐饮做好准备,根据幼儿作息时间供应温度适合的饭菜。
5、负责操作设备保养和工具清洁及收藏,时刻保持厨房环境的整洁有序。
6、烹调操作应做到花样翻新,色香味俱全,唤起幼儿食欲。
7、按配餐要求领取食材,明了工作任务,按注意节约意识,不浪费每一粒粮食,操作中发现问题应及时汇报:
8、做好个人卫生,按时清洗、消毒工作服,剪指甲,在园工作部吸烟,工作室穿工作服带工作帽。上卫生间要更换二次更衣,返回后严格用肥皂洗手,定期进行身体检查。
9、负责工作结束后的原料收藏,做到公私分明,严禁将厨房事物私自外拿。
10、提前一周与保健医生一起拟定幼儿营养食谱。
郑州金水国清幼儿园位于郑州市南阳路与北仓中街交叉口向西200米8号,占地面积6600平米,建筑面积2900平米,拥有适合不同年龄段孩子的大型组合活动器材。色彩鲜艳的塑胶活动场地及形式新颖多样化的开心园地、动物饲养区、植物园,环境优美。
我们以“爱”为魂,以“人”为本,确立了“让所有的孩子都体验成功”的办园宗旨,创办“规范+特色”的园所。着力培养“健康+合格+特长”的孩子是我们全体教职员工的共同心愿。
国清通过引进国内外一流的教育管理模式、融合最先进的教研成果、秉承最适合儿童成长的教育理念,努力发展成为高品质的教育集团。
我们坚信师资力量的培养是教育事业生命的源泉。为为员工提供极具竞争力的薪资待遇;和谐的企业文化;积极向上的工作氛围;良好的晋升计划及再充实再学习的机会;广阔的发展和成长空间。
“国清的孩子,就是我的孩子”,如果您和我们一样热爱幼教事业,欢迎您加入我们的行列!
工作地址:
郑州市金水区北仓中里8号